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胆固醇越低越好?京津冀养老圈告诉你如何正确养老

      胆固醇越低越好?

  过度降低血胆固醇对健康无益

  中国农业大学营养与食品安全系副教授 范志红

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  近年来,随着健康意识的增强,很多人对胆固醇“退避三舍”。尤其是老年人,更是把胆固醇当作洪水猛兽,恨不得天天吃素。甚至有老人因为害怕胆固醇太高,连做手术后都不吃鸡蛋、不喝牛奶也不吃肉,导致快一个月了伤口还没愈合。

  胆固醇真的越低越好吗?复旦大学研究人员的一项研究发现,老年人的血胆固醇水平太低,会增加老年痴呆的风险。

  这项前瞻性队列流行病学研究,共跟踪了1556名60岁以上的老年人,平均跟踪时间为5.2年。研究人员发现,在没有肥胖、高血压、糖尿病、中风、冠心病等血管危险因素的人当中,血浆总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平越高,老年痴呆风险越低。

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  另外,还有足够的研究证据指出,过度降低血浆胆固醇水平,对健康长寿是没有明显益处的,甚至可能是有害的。因此,如果人还年轻,血胆固醇指标控制在正常范围,合格即可,不必追求很低;如果人到中年或老年,血胆固醇水平稍微超标一点也不必太紧张。
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